办事指南

营销有机产品

点击量:   时间:2018-12-30 08:19:03

<p>CHIT JUAN这是我第二次在与第12届全国有机农业大会同时举行的negros有机节上发言,现在有超过2000人参加并且同比增长Negros是整个岛屿的完美之地(正如我之前在很多专栏文章中写的那样是有机的我们有很多人在谈论营销有机产品,我很高兴听到年轻人分享他们看似小而谦逊的模特,但他们的理想和梦想都很大,以促进可持续生活好食品社区的有机农业Charlene Tan谈到她的社区支持农业或CSA,但她仍然寻求找到继续将农民与消费者联系的最佳位置我认为CSA模式将在消费者可以从农场获得农产品的许多地方工作对他们来说,他们可以检查农场的做法,他们真的是天然的还是有机的</p><p>农民是否使用可持续农业方法</p><p> Muniph的Jen Horn分享了她关于消费者可以尝试来自远方和社会企业的新产品的活动的想法</p><p>而Jenny Pascual谈到了她的创新移动盛宴 - 或者在不同的农场环境中提供美食的可移动盛宴Jenny也是去年八月,我们称之为Ramon Uy Jr或Chinchin的“慢食马尼拉”活跃成员负责我们的“移动盛宴”版本,因为我们称他为最热闹的演讲者,因为Ilonggo演讲者选择用他加禄语发言观众也来自吕宋岛和棉兰老岛,并且更喜欢用Taglish送货而不是全英式的演讲,Chinchin展示了他作为堆肥生产商开始的Fresh Start产品,然后开始成为大米和蔬菜的整合者,直到他开始自己的有机蔬菜在西莱城的农场Bea Misa-Crisostomo是另一位年轻的理想主义母亲,他告诉我们她通过建立一个概念来倡导“无塑料”的旅程</p><p> “Tinge”(我不确定是否直接翻译色调是'迷你零售')消费者可以在公共市场上购买重量为50克的muscovado,100克海盐等,而不使用任何塑料袋或容器然后在Legaspi市场上另一个名为“Sakto”的概念(或精确的单词),在最后在马卡蒂的The Collective开设一个名为“Ritual”的实体空间之前你可以感受到她演讲中的激情,因为她真的告诉我们塑料般的二恶英和我们摄取或吸入的其他有害物质的危险我们认为观众睡着了,因为我的会话是午饭后的邪恶时刻但他们很快就来到我们这里,并说他们受到我们分享经验的启发午餐当然是有机绿色沙拉,有机红米饭,烤鸡肉和炖牛肉;小吃是suman和puto,我不得不从Chinchin的摊位上拿到Piaya,因为他告诉我们它是如何制作出类似于老工匠的方式建议的力量 - 我在说话的时候买了piaya(就像编程的机器人一样)!所有发言者都分享了muscovado piaya,这是一个很好的方式将他说的话和我们吃的东西联系起来营销会议只是一次分组会议 - 三个中的一个同时进行但是Ifugao,Cebu和Bukidnon的许多农民都留了下来一直听到所有将有机产品推向市场的企业家的故事经过所有的谈话(其中一些我错过了),农民来到我们这边,告诉我们他们是如何激发他们追求有机农业并希望找到新的他们的市场来自一位从DOST退休的女士的见证填补了我的灵魂名为Shyla的女士说:“当我被一位朋友带到ECHO商店时,我觉得我在天堂里我没有意识到我知道的产品如何制作现在可以在城市中占有一席之地“她希望退休的科学家,DA和其他NGA的退休员工能够利用他们的知识教育我们的年轻人,并教导其他农民关于走向有机市场和寻找市场他们知道下一届国会甚至可能比这个更大,我感到更有活力了,这让我感到更加精力充沛</p><p>有机运动确实在国家中不断发展,以支持这个有机计划以及我们的慢食运动* * * Chit Juan是ECHOStore可持续生活方式的创始人和所有者,ECHOmarket可持续农场以及Serendra,Podium,Centris QC商城,达沃,宿务市和安蒂波洛市的ECHOcafe 她还是菲律宾妇女商业委员会主席和菲律宾咖啡委员会主席,她的两个非营利组织,她经常与企业和非政府组织谈论可持续发展,赋予妇女权力和咖啡</p><p>你可以在twittercom上关注她/ chitjuan或在facebook上找到她: